洁净海域·新鲜海捕·刺少肉厚
只采用北海本地新鲜马鲛鱼
感恩来自深海的馈赠
肉质鲜美营养丰富
只卖新鲜海捕马鲛鱼
新鲜海捕 急速冷冻
从源头锁住新鲜与营养
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩鲜美,丰富营养,坊间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼的赞誉”
本品选取去除头尾后的精华中段部位
鱼身完整 肉质鲜嫩 新鲜所见即所得
肥美宽大,鲜味不流失
注意:马鲛鱼肉质细嫩,清洗过程中请勿用力过大。也不要用温水解冻,容易造成肉质损坏,并非不新鲜。烹饪后反而变得更紧实。
深海马鲛鱼做法:
上好的食材,无需繁杂的烹饪技巧,简单的香煎就很好吃,在家仅需五分钟就能享受美味
1、解冻鱼块:无需拆开真空包装,放水中解冻或常温自然解冻即可
2、煎制鱼块:热锅凉油、下锅加入葱姜大火煎一分钟左右转小火慢煎至两面金黄即可出锅品尝。
自由搭配:调制蘸酱可根据个人口味喜好自行调配(推荐海盐、黑胡椒)