自然資源
北部灣的資源豐富,因餌料豐富
盛產鯛魚、金線魚、沙丁魚、竹英魚、藍圓鯵、金槍魚、比目魚、鯧魚、鯖魚等五十余種有經濟價值的魚類,以及蝦、蟹、貝類等,是中國優良的漁場之一。
原生態 無添加
新鮮自然曬乾,肉質充滿彈性,口感鮮嫩,
營養豐富,高蛋白且脂肪較低是難得的好產品
味道鮮美 滋味深長
鮮活晒制,質干肉鮮,肌理結實,
特有嚼勁,是一種少有的美味佳餚
乾淨 新鮮
陽光晒制,無添加無防腐劑
乾爽 肉質緊實 咸度適中
自然風乾 無防腐 新鮮肉質夠厚
食用方式:
泡清水回軟(4-6小時中間可換上1-2次)切塊,
煲五花肉,清蒸、香煎、紅燒、茄子煲等